こんばんは、田平まゆみです。
今朝は、自然農法を広めておられる根っこの会さんの農業塾に夫と一緒に参加しました。今日はさつま芋とキクイモ掘りということでしたが、、綺麗に傷つけずに掘り出すのって結構難しいもんですね！
大事な会議がありそのあと急いで帰らなくてはならず残念でしたが、農を通じて日本の食文化や生物多様性について、食品選びについてなどなど、、様々な事に深く触れる機会を作ってくださっている貴重な皆さんのご活動に感謝です！
ありがとうございました。
☆写真はさつま芋のツルを採っているところ。きんぴらと水煮で美味しくいただきました◎